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换季天气干燥，清炒莴笋很不错，清炒莴笋片要勾芡吗

j我眼睛会笑 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-20 11:16 3917 人浏览
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换季天气干燥，清炒莴笋很不错，清炒莴笋片要勾芡吗？
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关于换季天气干燥，清炒莴笋很不错，清炒莴笋片要勾芡吗的2条回复
  • 咨询该网友 王w大刁

    2019-12-20 12:04

    莴笋片是否需要勾芡？这个每个人的做法是不一样的，我一般都是需要勾芡的，因为我不太喜欢汤汁太多的菜，所以勾践之后会使汤汁粘稠，从而很好的把枪支挂在莴笋片上，这样口感上也会更加的丰富一些，所以建议需要勾一些芡，但是还是要以自己的选择为准。
    换季天气干燥，清炒莴笋很不错，清炒莴笋片要勾芡吗
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  • 咨询该网友 lxy22772

    2019-12-20 11:26

    莴笋是很好的蔬菜，对于清炒莴笋片要勾芡吗？这个取决于自己的口味口感，每个人喜欢的口感有所不同，如果勾芡会使芡汁更好的，保留在莴笋片上，这样味道会好一些，但是勾芡肯定也会破坏一些莴笋片本身的味道，所以根据自己的口味来进行选择，如果比较喜欢吃清淡的菜，不介意勾芡。
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