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螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?

怪你自由过了头 分类:烹饪技巧 时间:2020-01-01 13:54 6111 人浏览
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大家餐桌上的螃蟹是越来越大,越来越美味,螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?

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关于螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?的4条回复
  • 咨询该网友 zhms6198

    2020-07-19 04:54

    青蟹能蒸黑吗
  • 咨询该网友 淼619

    2020-07-07 08:09

    螃蟹蒸多久还需要根据体积的大小去定义,一般情况下10~20分钟也都可以的,取出来切开,中间是黑中间黄的说明还没熟,放在锅里加热一两分钟取出来就是全黄色的。
  • 咨询该网友 BB12426

    2020-01-01 14:26

    热水下锅蒸螃蟹大概十五分钟,螃蟹很容易熟,螃蟹蒸时间长了煮黑了可能是干了。吃螃蟹尽量不要大量地喝茶,因为螃蟹的蛋白是相优质的白,如果大量的喝茶,蛋白会和茶水里的一些成分相结合会使蛋白质不容易被吸收,所以我们要掌握这几个原则。
    螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?
    螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?
    螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?
  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-01-01 14:05

    我们用普通锅子蒸只要看螃蟹的壳变黄就可以吃了,要把握蒸螃蟹的火候和时间,螃蟹蒸时间长了煮黑了可能是干了。螃蟹是属于海鲜类的产品,含有非常丰富的蛋白质和钙质等人体需要的营养物质。我们经常吃的水果当中含有比较多的酸,物质吃完螃蟹再吃水果会影响我们人体对蛋白质的吸收,大家要注意。
    螃蟹蒸熟后是黄的,但是我的螃蟹蒸时间长了煮黑了是为什么呢?
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