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西红柿鸡蛋卤的做法简单吗？和西红柿炒蛋做法一样吗？

wyx76 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-15 14:35 4242 人浏览
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关于西红柿鸡蛋卤的做法简单吗？和西红柿炒蛋做法一样吗？的2条回复
  • 咨询该网友 李仙女23

    2020-01-15 15:22

    西红柿鸡蛋卤的做法和西红柿炒蛋做法大体还是相同的，就是西红柿和鸡蛋混合在一起，不过区别就在于西红柿炒鸡蛋最后是西红柿和鸡蛋独立个体的混合，而西红柿鸡蛋卤偏酱汁的类型，水分偏多，西红柿不是个体呈现，反而汁液化，鸡蛋整体也比较碎。
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  • 咨询该网友 美食。我的最ai

    2020-01-15 14:47

    西红柿鸡蛋卤的做法和西红柿炒蛋做法还是有不同的，不然为什么会用两个名字来区分呢。最明显的就是西红柿的大小，西红柿炒鸡蛋的西红柿是大块的，或者一片一片，而西红柿鸡蛋卤的西红柿是切丁，后期可能西红柿都看不见，煮化了，和番茄汁一样和鸡蛋一起。
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