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素菜炒面用到的面条是什么面条

人也大姐 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-17 13:51 3647 人浏览
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素菜炒面用到的面条是什么面条，普通面条可以用来制作素菜炒面吗？
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关于素菜炒面用到的面条是什么面条的2条回复
  • 咨询该网友 L丶涛39

    2020-01-17 14:33

    最普通的桶装面严格来说只适合水煮，不适合用来制作炒面，炒面最标准的原料是新鲜的手擀面或拉面，因此如果想要在家制作口味比较地道的素菜炒面建议不要使用普通面条制作，要么多花点钱去超市购买新鲜的拉面，要么多花点时间自己在家制作新鲜的手擀面。
    素菜炒面用到的面条是什么面条
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  • 咨询该网友 常姥爷8

    2020-01-17 14:01

    理论上市场上最常见的桶装面都可以用来制作素菜炒面，然而最标准的素菜炒面并不是用普通面条制作的，而是用粗拉面制作的，因此想要制作比较正宗的素菜炒面的话可以去超市购买新鲜的拉面或者自己在家做手擀面，这两种面条做出来的素菜炒面口感会比普通面条做出来的素菜炒面好很多。
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