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准备自己做一道酸菜鱼，想问一下做酸菜鱼怎么片鱼会好一点呢？

思念成灾23 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-06 07:43 2338 人浏览
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关于准备自己做一道酸菜鱼，想问一下做酸菜鱼怎么片鱼会好一点呢？的2条回复
  • 咨询该网友 不高兴58

    2020-02-06 08:15

    把酸菜和鱼一起做可以利用酸菜的酸味把鱼的腥味盖住，所以酸菜鱼是没有腥味而且非常好吃的一道菜，所以你想要做酸菜鱼的话，片鱼之前可以先把鱼的头和尾巴去掉，然后把鱼处理干净，最后把刀斜着将鱼肉一片一片的割下来，越薄越好。
    准备自己做一道酸菜鱼，想问一下做酸菜鱼怎么片鱼会好一点呢？
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  • 咨询该网友 中国体育彩票79

    2020-02-06 07:54

    想要知道做酸菜鱼怎么片鱼最好的话，就要看你的刀功如何了，如果你的刀功非常好的话，你就可以随便做，但是如果你的刀功不好的话你就可以从最简单的部位开始下刀。不过要是做着自己吃的话，不用太讲究，注意把鱼切的薄一点就可以了。
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