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我想学一下简单的菜，想问一下素炒茄子怎么炒

hqwdl223 分类：烹饪技巧 时间：2020-02-07 13:50 2936 人浏览
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我自己不是很会做菜，我想学一下简单的菜，想问一下素炒茄子怎么炒好吃？
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关于我想学一下简单的菜，想问一下素炒茄子怎么炒的2条回复
  • 咨询该网友 炳倩呀8.8

    2020-02-07 14:26

    其实素炒茄子怎么炒这个问题很好回答，因为素炒茄子的做法非常简单！要准备的就只有茄子即可，但是有一个重要的步骤不能漏，那就是炒茄子之前先用较多的油炸一下茄子，这样炒出来的茄子它才吸收味道。然后就加一点葱姜蒜什么的一起炒出味道即可，味道还行。
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  • 咨询该网友 LXN555

    2020-02-07 14:01

    让我告诉你素炒茄子怎么炒好吃吧，比较出名的素炒茄子的菜就有这个地三鲜了，做法也很简单，需要准备的有一根茄子，一个土豆，一些豆角即可。茄子先过油炒熟，这样能够保证茄子松软可口，土豆切丝然后用水煮熟。最后先热锅爆炒一下蒜，出香味后放入茄子、土豆丝、豆角一起翻炒即可，加入适量的盐、生抽就可以了。味道不会错。
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