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听说清明节要吃很多不一样的传统美食，想问下清明节吃青团好不好

su199 分类：饮食文化时间：2020-04-03 11:01 1471 人浏览

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听说清明节要吃很多不一样的传统美食，想问下清明节吃青团好不好？

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关于听说清明节要吃很多不一样的传统美食，想问下清明节吃青团好不好的3条回复

咨询该网友 我要在就好了
2020-12-21 14:06

青团是与一个节气——寒食联系在一起的。那天不能吃热的东西。主要是用来怀念一个叫介子推的贤臣的。他死于人为的森林大火。每逢他死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂，这东西叫“之推燕”（介子推亦作介之推）。每逢寒食，人们即不生火做饭，只吃冷食。在北方，老百姓只吃事先做好的冷食如枣饼、麦糕等；在南方，则多为青团和糯米糖藕。人们把柳条编成圈儿戴在头上，把柳条枝插在房前屋后，以示怀念。跟屈原有些类似。。

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咨询该网友 大乖不乖lw
2020-04-03 11:34

首先要知道，青团食用艾草和糯米粉制成的。艾草含有维生素、钙、磷、锌等多种营养元素，可以清热解毒、平肝火、消炎等功效，老少皆宜；而糯米粉具有补中益气、养胃健脾之功效，很多人都可以食用。二者都能很好地人体所吸收，所以吃青团有一定好处，但要适量。

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咨询该网友 少年ai荒山
2020-04-03 11:12

清明节是中国的传统节日之一，不同地方有不同的习俗，很多地方都有清明节要吃青团的习惯，如在江南地区，青团是用来祭祀祖先的必备食品，地位很重要。至于清明节吃青团好不好？青团的主要原料是艾草和糯米粉，艾草和糯米的营养价值都很高所以吃青团是有一定好处的。

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