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有些地方会在立夏吃馒头，而且是过年的馒头，为什么过年的馒头立夏吃呢？

被ai以后 分类：饮食文化 时间：2020-04-11 16:04 3100 人浏览
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关于有些地方会在立夏吃馒头，而且是过年的馒头，为什么过年的馒头立夏吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 曹小兔

    2020-04-18 05:55

    过年时间的馒头留在立夏吃，这是可以说是一个地区的习俗吧。好像挺多地区都会做这个的。这个也是我们所说的“立夏馍”。馒头是在过年的时候蒸的，然后风干到立夏。到立夏这个馒头也就干透了，可以敲碎，然后泡水加入鸡蛋，再加入一些韭菜，一起放入锅里煎，就做成了“立夏馍”。
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  • 咨询该网友 宝丁94

    2020-04-11 16:14

    因为各地区风俗习惯的差异，可能很多都不知道为什么过年的馒头立夏吃。其实这是中原地区的一个风俗习惯。这在当地叫做“立夏馍”。这是过年蒸的馒头做的。过年蒸的馒头，留着风干之后敲碎后与鸡蛋液一起煎，可以加入自己喜欢的配菜，这样就是所说的立夏馍。
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