山药去皮切碎，胡萝卜、西兰花切碎，一起放入一个大碗，放一块嫩豆腐，打一颗鸡蛋，加适量的盐、耗油、麻辣鲜，搅拌均匀
加入面粉搅拌
平底锅加油，舀一勺蔬菜糊进去，小火煎到焦黄再翻面（为了健康可以用电饼铛，只刷一层薄油就可以了）
两面煎熟即可
喜欢吃脆的话可以多煎一会儿
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