热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死
香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死

香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死

折耳根又名鱼腥草，是一个有人爱极了有人恨极了的食物。无论是作为辅料还是主菜，它的影响力一直不容小觑。我最喜欢的吃法是凉拌。特别是夏天的时候来一口凉拌折耳根，香辣爽口，胃口都能变大！
2020-08-07 00:04 2099次浏览 来自：我爱吃折耳根
分享

主料

  • 折耳根 ：200g

辅料

  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 香油 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 藤椒油 ：适量
  • 油泼辣子 ：适量

详细步骤：

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第一步

    第一步

    折耳根摘掉老叶，用清水洗干净后加盐浸泡一会儿

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第二步

    第二步

    加盐浸泡后再次洗干净

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第三步

    第三步

    沥干水分，加盐腌制片刻

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第四步

    第四步

    腌制过的折耳根沥干盐水，放入盘中备用

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第五步

    第五步

    姜蒜用开水浸泡出味道

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第六步

    第六步

    取适量的姜蒜水放入一个小碗，加入生抽、糖、盐调味

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第七步

    第七步

    加香油和藤椒油

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第八步

    第八步

    根据自己的口味添加油辣子

  • 香辣爽口餐前菜——凉拌折耳根，喜欢的人一定会爱死第九步

    第九步

    料汁倒在折耳根上，搅拌均匀即可！香辣爽口， 十分开胃！

如果您对【凉拌折耳根】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈
地区美食：
巢湖市美食 沈阳美食 哈尔滨美食 扬州美食 齐齐哈尔美食 镇江美食 贵阳美食 安阳美食 大连美食 怀化美食 长沙美食 深圳美食 烟台美食 重庆美食 中山美食 淮安美食 揭阳美食 龙岩美食 蚌埠美食 遵义美食 上饶美食 西宁美食 秦皇岛美食 连云港美食 绍兴美食 大庆美食 郑州美食 惠州美食 保定美食 廊坊美食
展开