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一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃

一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃

青菜豆腐是一道江南地区流行的名肴。 此菜汤绿白相间,色泽鲜艳。豆腐口感软嫩,汤汁味道鲜美,整道菜清爽宜人,非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法很简单。青菜少许,加上嫩豆腐或者豆腐丸子一起煮熟就可以了。全程只需几分钟,过程简单不复杂,厨房小白也可以搞定,下面我们一起来看看这道菜的做法吧
2020-06-03 20:14 1521次浏览 来自:小闹钟J

主料

  • 豆腐丸子 :100g
  • 青菜 :100g

辅料

  • 盐 :10g
  • 鸡精 :10g
  • 葱丝 :20g
  • 姜 :20g
  • 胡椒粉 :10g
  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第一步

    第一步

    第一步,准备食材。

  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第二步

    第二步

    第二步,青菜洗净后切断。葱、姜切丝

  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第三步

    第三步

    第三步,锅中加水,倒入豆腐丸子、葱丝和姜丝

  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第四步

    第四步

    第四步,待水烧开后,加入盐、鸡精和胡椒粉

  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第五步

    第五步

    第五步,起锅前放入青菜

  • 一到清淡又美味的青菜豆腐汤这样做才好吃第六步

    第六步

    第六步,青菜煮熟后,就可以装盘了

加入一点胡椒粉,味道会更加美味

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