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健康美味杂粮粥
健康美味杂粮粥

健康美味杂粮粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 07:51

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主料

辅料

  • 只要是好东西,你家有什么就放什么吧 :~~o(∩_∩)o)
  • 血糯米 :1/4碗_
  • 玉米粒1小把_

具体步骤

  • 第一步
    1.将多种米用清水泡1个小时以上,天气冷的时候泡过夜也无妨哈。
  • 第二步
    2.将泡好的米用清水洗洗,香菇切丁。
  • 第三步
    3.锅中水煮开,滴2、3滴香油。
  • 第四步
    4.把米倒入锅中,转小火慢慢熬。
  • 第五步
    5.因为米已经被泡的软了就比较容易熟,大概15分钟后,把香菇丁和玉米粒倒入锅内。
  • 第六步
    6.转大火烧开,然后再用小火煮5分钟即可出锅。

烹饪技巧

  • ??小石头Q&A时间到啦??Q:为什么要泡那么长时间的大米呢?A:米提前泡一下是为了粥更容易在短时间内烧烂,对于小懒人们来说多省事啊。Q:为什么开水里滴香油呢?A:是不是以前看到妈妈烧粥总是不停的搅拌啊,那是因为你一不留神粥就会扑出锅来,把火弄灭的。Q:怎么不是米和水一起烧开呢,一定要在开水以后放米么?A:一定哦!这是米变成粥后不粘锅的关键要素啊,百试百灵。

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