家常菜牛肉炒荷兰豆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 04:36

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主料

• 牛肉 ：100
• 荷兰豆 ：150

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜苗 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切成丝用料酒酱油和生粉奄一下
• 
  第二步
  2.荷兰豆摘好洗净
• 
  第三步
  3.锅内热油炒香姜蒜下牛肉炒
• 
  第四步
  4.炒好牛肉盛出
• 
  第五步
  5.把锅洗净再热油锅炒香蒜米
• 
  第六步
  6.下荷兰豆炒过绿
• 
  第七步
  7.下牛肉炒匀下盐和鸡粉调味出锅

烹饪技巧

• 为了保正荷兰豆的口感和色泽，还是炒好牛肉后再炒荷兰豆这样荷兰豆吃起来就更加脆脆爽爽的，色泽也漂亮。

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包含食材

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• 牛肉

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