自己做的咖哩牛肉饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需材料，圆葱洗净，土豆和胡萝卜去皮洗净。
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  第二步
  2.将土豆切成均匀小块，装入碗中备用。
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  第三步
  3.将胡萝卜切也成小块，装碗备用。
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  第四步
  4.将圆葱切成小块。
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  第五步
  5.准备三块咖哩块。
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  第六步
  6.将牛肉切成小块，装碗备用。
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  第七步
  7.锅中加入烧开后，把牛肉焯一下，撇去浮沫。
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  第八步
  8.锅烧热后加入适量底油。
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  第九步
  9.油热后，将切成小块的用料一起下锅翻炒。
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  第十步
  10.加入适量清水，大火煮。
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  第十一步
  11.大火煮开后再用中火煮10分钟。
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  第十二步
  12.关上火，将咖哩块放入锅中，搅拌均匀。
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  第十三步
  13.咖哩块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖哩呈稠糊状，即可。
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  第十四步
  14.最后将煮好的咖哩浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖哩饭。