西红柿疙瘩汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材，鸡蛋，西红柿，面粉
• 
  第二步
  2.西红柿洗净，切小块，容易熬出汁
• 
  第三步
  3.热锅，倒少许油
• 
  第四步
  4.放入西红柿，翻炒一会，加少量水熬出汁
• 
  第五步
  5.熬出浓汁后加适量水，加盐
• 
  第六步
  6.面粉加少量水，筷子顺时针搅匀
• 
  第七步
  7.汤沸腾，面沿碗边倒，用筷子隔断，全部倒入以后，要不时搅拌，以免粘锅
• 
  第八步
  8.鸡蛋搅匀，等疙瘩熟了，绕圈倒入，不停搅拌，以免粘锅
• 
  第九步
  9.出锅