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DIY-香椿鸡蛋饼
DIY-香椿鸡蛋饼

DIY-香椿鸡蛋饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 速冻香椿 :适量
  • 面粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.把所需食材准备好
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.香椿先放着水里泡几分钟,把盐分去掉一些
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.葱切末备用
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.香椿淋干水分,切末备用
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.把葱末,香椿末放着盆里
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.在打入一个鸡蛋
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.用筷子搅拌均匀
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.在放入适量的面粉
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.在添加少量的水
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.和成粘稠的能流动的面糊
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.平底锅刷少量的油
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.下少量的面糊
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十三
    第十三步
    13.在转动平底锅,使面糊均匀的摊开,小火烙制
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十四
    第十四步
    14.待两面都变成金黄色即可出锅
  • DIY-香椿鸡蛋饼的做法图解十五
    第十五步
    15.这是切好的饼

烹饪技巧

  • 小火煎制,面糊和到流动稍粘稠即可,面糊里不用放盐,因为香椿已经很咸了。

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