一个人的粉蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

• 猪排骨 ：750
• 红薯 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 五香蒸肉粉 ：1 袋
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红薯1个去皮，切片
• 
  第二步
  2.排骨洗净控干水份。加入酱油、白糖、胡椒粉、五香粉、料酒，将排骨腌制1小时
• 
  第三步
  3.五香蒸肉粉加一点水拌均。
• 
  第四步
  4.将红薯片摆在大碗底和周围，腌制好的排骨粘上蒸肉粉后摆进碗内
• 
  第五步
  5.将排骨全部摆进碗后，放进蒸锅
• 
  第六步
  6.蒸1小时20分钟
• 
  第七步
  7.粉蒸排骨完成

烹饪技巧

• 蒸肉粉一定要加点水，变成湿粉，再粘肉。

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粉蒸排骨

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