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简易的桃酥
简易的桃酥

简易的桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 08:47

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 小苏打 :1/4
  • 食用油 :100
  • 白砂糖50
  • 鸡蛋液 :40
  • 泡打粉 :半勺

具体步骤

  • 简易的桃酥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 简易的桃酥的做法图解二
    第二步
    2.面粉、泡打粉、小苏打一起过筛,过3--4次
  • 简易的桃酥的做法图解三
    第三步
    3.食用油里放入蛋液、白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,电动的容易把液体溅出来
  • 简易的桃酥的做法图解四
    第四步
    4.把粉类都放入搅拌好的液体中
  • 简易的桃酥的做法图解五
    第五步
    5.用硅胶铲拌匀
  • 简易的桃酥的做法图解六
    第六步
    6.拌至没有白色的粉状即可
  • 简易的桃酥的做法图解七
    第七步
    7.取一块儿面团揉成圆球,然后放入铺好油纸的烤盘上,然后用手拍扁
  • 简易的桃酥的做法图解八
    第八步
    8.为了节约能源,在空隙处放拇指大小的面团,用大手指按扁
  • 简易的桃酥的做法图解九
    第九步
    9.刷上一层蛋液
  • 简易的桃酥的做法图解十
    第十步
    10.再往上洒上适量的黑芝麻
  • 简易的桃酥的做法图解十一
    第十一步
    11.放入预热好的烤箱,180度20分钟
  • 简易的桃酥的做法图解十二
    第十二步
    12.时间到,出锅了!

烹饪技巧

  • 留一些蛋液刷桃酥上,为了使桃酥上色漂亮!

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美妈厨娘

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