简单版韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料
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  第二步
  2.面粉里加入适量盐，少许少许地加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟
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  第三步
  3.干木耳提前泡发好，切成末
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  第四步
  4.韭菜切成末
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  第五步
  5.瘦肉剁成末
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  第六步
  6.将木耳末、韭菜末、肉末加一起，打入鸡蛋，加入适量盐、黑胡椒粉、生抽、香油，搅拌均匀
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  第七步
  7.面团切成小剂子，擀成圆片，包入馅料
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  第八步
  8.封口处用切菜器压出纹路
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  第九步
  9.电饼铛预热，刷上一层油，铺上韭菜盒子煎熟即可
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  第十步
  10.韭菜盒子做好了