营养丰富的水煮鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼切成片
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  第二步
  2.放入淀粉和少于盐腌制十分钟
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  第三步
  3.准备好干花椒、干辣椒，姜和蒜，干辣椒切段，姜切片。
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  第四步
  4.葱和香菜洗净切段待用
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  第五步
  5.油锅烧至七成熟放入鱼调料。也可以用豆瓣酱代用
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  第六步
  6.再放入准备好的干辣椒、干花椒、生姜和蒜
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  第七步
  7.放入葱头翻炒然后加水
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  第八步
  8.汤汁烧开后多熬制五分钟再放入鱼片
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  第九步
  9.最后起锅装碗放入切好的葱段和香菜段