家常菜红烧鲳鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.10 11:42

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主料

• 鲳鱼 ：500

辅料

• 大蒜 ：15
• 姜 ：10
• 辣椒酱 ：15
• 红辣椒 ：10
• 醋 ：5
• 盐 ：适量
• 黄酒 ：10
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料 鲳鱼 姜 大蒜子 红辣椒 小葱
• 
  第二步
  2.锅烧热 下一点油 红辣椒 辣椒酱 调料放下去
• 
  第三步
  3.把鲳鱼下锅 倒点油鲳鱼下锅 烤下 放黄酒 醋 酱油
• 
  第四步
  4.加水烧 葱 大蒜子下锅 汤汁要干了起锅

烹饪技巧

• 鲳鱼；红烧清蒸都可以。

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