家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 11:21

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主料

• 排骨 ：250

辅料

• 豆豉 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜瓣 ：3个
• 南瓜 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净，切小块
• 
  第二步
  2.在排骨里放入生姜丝，葱头，盐，白糖，生抽，料酒，鱼露，要看排骨多少适量放盐，别太咸
• 
  第三步
  3.南瓜洗净切块，铺碗底
• 
  第四步
  4.腌制好的排骨加上适量淀粉抓一下
• 
  第五步
  5.蒜瓣切沫，豆豉切碎，炒锅放油，将蒜蓉豆豉放锅中炒香
• 
  第六步
  6.炒好的蒜蓉豆豉倒入排骨中，拌匀，铺在南瓜上
• 
  第七步
  7.放入压力锅中，按排骨键，蒸熟后撒上葱花即可

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蒜蓉豆豉蒸排骨

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已被1524人参考

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