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美味佳肴般的木须肉
美味佳肴般的木须肉

美味佳肴般的木须肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.29 11:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解一
    第一步
    1.木耳洗净,黄瓜洗净切片,肉切片加盐,淀粉拌匀,葱切末
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋炒熟,盛出备用
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解三
    第三步
    3.肉片炒熟,备用
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,下葱炒香,下木耳,黄瓜片炒
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解五
    第五步
    5.加盐,酱油炒,加鸡蛋
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解六
    第六步
    6.加肉片炒匀
  • 美味佳肴般的木须肉的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 炒肉热锅宽油,肉不易粘锅;木耳炒时,易蹦出,要注意安全。

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木须肉 木须肉
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已被14189人参考

木须肉,并不是一种肉,而是一道名菜,它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋,金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉,也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

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