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冬瓜排骨汤是一道比较清淡的汤。冬瓜比较柔软,放入口中入口即化。炖熟的排骨不仅味道鲜美,营养价值也很高。排骨内含有钙,可以促进骨骼发育,强健骨骼,适合幼儿老人青少年等人群。冬瓜排骨汤还有清热消暑的功效,适合用于解决暑热难消现象。它味道鲜美,是一道营养价值很高的汤菜。
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冬瓜排骨汤是一道以冬瓜和排骨作为主要原材料采用了清炖的制作手法制作出来的美味炖品,闻起来有着浓郁的香醇的味道,喝一口排骨汤的味道很是不错,有着浓浓的排骨的骨香味……
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