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美味的青蚕豆炒鸡蛋
美味的青蚕豆炒鸡蛋

美味的青蚕豆炒鸡蛋

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 12:13

青蚕豆炒鸡蛋美味又可口,青蚕豆香糯,一般我们简单的吃法是把老蚕豆在水中煮5分钟,加上盐巴就可以食用,这样原汁原味的吃法加上了鸡蛋后得到了创新的吃法,加上鸡蛋后味道更加的丰富,鸡蛋含有丰富的蛋白质,给人体很大的能量。好吃又简单制作,动起手来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.两只鸡蛋打入碗中打散
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.青蚕豆去掉外面的皮
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油倒入蛋液炒熟
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.另起油锅下蚕豆和虾煸炒出香味
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的水
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的盐,盖盖子焖2分钟差不多豆子熟!
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.待汁水收得差不多时倒入炒熟的鸡蛋
  • 美味的青蚕豆炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒匀就可盛盘了!

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对美食没有抵抗力

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青蚕豆炒鸡蛋 青蚕豆炒鸡蛋
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青蚕豆炒鸡蛋,是一道以青蚕豆和鸡蛋为主食制作而成的家常菜。青蚕豆,其实就是人们常说的胡豆。我特别喜欢吃刚刚成熟的青蚕豆;肉质嫩,非常的好吃。煮稀饭,也很好吃的。……

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