唇齿留香的炒河粉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.28 09:07

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜洗净切丝，这可是自家种的包菜
• 
  第二步
  2.超市买来的河粉，很筋道，也不粘黏，这样的河粉炒出来的就会好看些，不会太碎（以前买过一种河粉都是成团的，不好炒，也不好吃）
• 第三步
  3.锅入油，下包菜丝炒软，给点盐，翻炒片刻，改小火倒入河粉，加点盐，辣椒油，一点点鸡精，快速翻炒至调味料都均匀，加入酱油再翻炒片刻就可以出锅享用了

烹饪技巧

• 河粉入锅后要用中小火，不然会很容易粘锅

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炒河粉

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包含食材

• 河粉
• 胡萝卜
• 洋葱

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