泰汁青口贝

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.清洗青口贝，去腮
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  第三步
  3.罗勒切碎、洋葱切碎、一片生姜切丝、辣椒斜切、大蒜切末
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  第四步
  4.鱼露、糖、辣椒酱、一半的蒜末用小碗调汁
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  第五步
  5.锅中加适量水烧开，加入姜片和半杯料酒
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  第六步
  6.放入青口贝煮2分钟，捞出备用
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  第七步
  7. 另起锅，热锅倒油，放入姜丝、蒜末、洋葱粒、辣椒
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  第八步
  8.下入青口贝
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  第九步
  9.倒入调好的汁
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  第十步
  10.最后放入罗勒翻炒均匀
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  第十一步
  11.关火，淋上柠檬汁即可
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  第十二步
  12.成品展示