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自己做的蒸包子
自己做的蒸包子

自己做的蒸包子

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.26 06:16

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主料

  • 面粉 :500
  • 杏孢菇 :300
  • 白菜300
  • 肉 :500

辅料

  • 葱 :50
  • 酱油20
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 20

具体步骤

  • 自己做的蒸包子的做法图解一
    第一步
    1.准备好酵母;
  • 自己做的蒸包子的做法图解二
    第二步
    2.将酵母用温水冲开,发一发,可以加适量的糖;
  • 自己做的蒸包子的做法图解三
    第三步
    3.准备好面粉
  • 自己做的蒸包子的做法图解四
    第四步
    4.将发好的酵母倒入面粉中;
  • 自己做的蒸包子的做法图解五
    第五步
    5.揉好面团;
  • 自己做的蒸包子的做法图解六
    第六步
    6.准备好食材
  • 自己做的蒸包子的做法图解七
    第七步
    7.将杏鲍菇切片
  • 自己做的蒸包子的做法图解八
    第八步
    8.将杏鲍菇放到热水里淖一下
  • 自己做的蒸包子的做法图解九
    第九步
    9.想杏鲍菇切末
  • 自己做的蒸包子的做法图解十
    第十步
    10.将白菜剁碎
  • 自己做的蒸包子的做法图解十一
    第十一步
    11.将剁碎的杏鲍菇和白菜与肉馅混合
  • 自己做的蒸包子的做法图解十二
    第十二步
    12.将和好的面擀皮,包成小蒸包
  • 自己做的蒸包子的做法图解十三
    第十三步
    13.上锅蒸二十分钟,美味的蒸包就出锅啦!

烹饪技巧

  • 白菜馅易出水,所以剁碎之后最好先滤滤菜水。

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满屋香

满屋香

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蒸包子 蒸包子
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