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自制樱桃蛋糕
自制樱桃蛋糕

自制樱桃蛋糕

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.09.14 10:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋的蛋黄分在一个容器中,蛋清分在另一个容器中,将蛋黄用打蛋器搅拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋面粉,再放入炼乳
  • 第二步
    搅拌好的样子,蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性发泡,将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好
  • 第三步
    倒入模具中,用手轻轻对着桌面撞几下,震掉气泡,烤箱150度预热,倒数第二层40分钟,动物鲜奶油加少许白糖打发好,最好放一点奶粉增加硬
  • 第四步
    蛋糕去掉上面的多余部分,先把蛋糕周围装饰上奶油,用裱花袋装入奶油,在蛋糕上挤出图案
  • 第五步
    用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中,上面点缀樱桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可

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