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葡国鸡
南瓜葡国鸡
南瓜葡国鸡

南瓜葡国鸡

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.23 01:10

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主料

辅料

  • 酱油 ：1~2汤匙
  • 咖喱块 ：2~3块
  • 糖 ：适量
  • 红酒 ：1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先热油，洋葱丁爆香后，将腌制好的鸡腿肉块过油，翻炒，并加入红酒。
  • 第二步
    2. 接下来加入水或鸡汤，没过鸡肉，倒入南瓜块，酱油1~2汤匙、咖喱块2~3块、糖1~2汤匙，大火炖5分钟左右。（期间注意观察汤汁变化，待汤汁有所收干，就用锅铲抄底，防止黏住。）
  • 第三步
    3. 然后将洋葱块加入其中，改用中小火不断翻炒，直至洋葱熟后，尝味，根据自己的口味加盐或其他，最后出锅！

烹饪技巧

  • 也可以在里面加土豆块

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葡国鸡 葡国鸡
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已被1714人参考

葡国鸡，是很人喜爱的一道家常大众美食，主料有香菇，土豆，洋葱和鸡肉。土豆切块经过大火烤制，醇香软糯，入口即化，洋葱脆爽，鸡肉是优质的动物蛋白，肉质细嫩弹牙多汁，……

包含食材
相关做法
土豆 胡萝卜 香菇 洋葱

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