菠萝咕噜肉

具体步骤

• 第一步
  1. 菠萝切块放入水中加少许盐，浸泡二十至三十分钟。
• 第二步
  2. 猪里脊切块放入容器里加入鸡蛋，料酒，胡椒粉，盐。
• 第三步
  3. 用手抓匀，腌制二十至三十分钟。便于入味儿。
• 第四步
  4. 把腌制好的猪里脊放入面淀粉里让淀粉都粘到肉上！
• 第五步
  5. 锅里加油烧热，把裹上淀粉的肉用筷子一块一块放入锅里，炸至金黄。
• 第六步
  6. 捞出。
• 第七步
  7. 把青椒和胡萝卜切成块状。备用。
• 第八步
  8. 番茄酱放入锅中，加入少许水，糖，醋，烧开。（糖和醋按自己的口味放。）
• 第九步
  9. 依次放入，青椒胡萝卜，和炸好的猪里脊。
• 第十步
  10. 翻炒。
• 第十一步
  11. 再放入菠萝翻炒。
• 第十二步
  12. 盛盘，色香味儿俱全怎么样啊？还不错吧？