随着科学技术的进步，越来越多的烤箱走进了寻常百姓家。随着烤箱的普及，烤箱菜谱也走进人们的饮食菜谱里，烤箱菜谱根据食物的特性以及烤箱独特的加热方式，进行各种美食制作的讲解，相信有了烤箱菜谱，我们在家就能做出美味的美食了。
烤箱菜谱你知道多少
一、蜜汁烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗干净，划两刀，用烤肉酱腌制24小时。
2、烤箱预热，放入鸡翅，210度烤15分钟，取出反面再烤10分钟，取出，刷蜂蜜，烤5分钟，再取出再刷一遍，最后烤3分钟即可。
温馨提示：鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
二、拌烤辣椒的做法
1、辣椒排入铺了锡纸的烤盘，烤箱最高火，一直烤至表面微焦。时间约20-30分钟
2、花生米放入油锅中，小火炒熟。虽然炒花生米不吃油，但还是可以稍微多放点油，最后拌菜用。炒好的花生米放凉后用蒜臼子捣碎。放入容器中备用。
3、香菜和香葱切成碎末，胡萝卜切小碎屑4烤好的辣椒去蒂，同样用蒜臼子碾成泥，然后把所有材料都放入容器里，加盐，生抽，醋，香油拌匀即可。
三、蒜香烤排骨的做法
1、肋排剁成2寸左右长的段，入冷水锅焯净血水，捞出冲去浮沫沥干水备用。
2、大蒜去皮，稍拍一下切成蒜末，和所有的调味料一起加入到排骨中。
3、将排骨和调味料拌匀腌制四个小时以上，腌制一个晚上更入味。
4、烤箱预热250度，然后在烤盘上铺上锡纸，把腌制好的排骨摆在烤盘上，将剩下的酱汁淋在排骨上。
5、排骨上再放一张锡纸，入烤箱，中层烤18-20分钟，然后拿掉锡纸，在排骨上刷一层油，将烤箱温度调至180度再烤10分钟即可。
四、香烤三文鱼
1、将挪威三文鱼用水冲一下，用厨房纸巾吸去表面水分。在鱼肉上撒盐并涂抹均匀，将所有的干香料(罗勒，豆蔻粉，牛至，百里香粉，姜粉，小茴香粉，黑胡椒，辣椒粉)混合在一个容器。
2、将混合好的干香料均匀地涂抹在三文鱼四周，放置1小时入味。
3、煎锅中倒橄榄油，油温4成热时，放腌渍好的三文鱼，分别将四面煎至金黄色即可
4、然后将煎好的三文鱼放铺有锡纸的烤盘中，放预热好的烤箱中层，用180度的温度，中层，烤约4--6分钟
中国历史远久，饮食文化源远流长，从古代开始，人们就懂得利用木炭的热量对食物进行烹饪，从而激发出食物最美妙的味道，带给人们最美的味蕾感受。现在，人们将木炭烧烤升级换代，用电热丝代替木炭进行烤制食物。烤箱菜谱小编已经给大家介绍了几个，希望大家能在家里就能做出美妙的食物。
