干豆角怎么做好吃呢，干豆角的制作方式比较多，爱吃干豆角的可以多看看这篇文章，这是一篇介绍干豆角方面比较好的文章，干豆角焖肉，干豆角炖五花肉，干豆角烧肉这几款美食小编都比较爱吃，大家可以看看这几款美食有没有自己爱吃的。
干豆角怎么做好吃
一、干豆角烧肉
准备材料带皮五花肉，干豆角，姜，红椒，八角，料酒，酱油，糖，盐
1、带皮五花肉切麻将块。
2、干豆角用温水泡软后(浸泡的时间约2小时)清洗干净，剪成寸段。
3、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4、下姜片、红椒段、八角煸香。加入料酒、酱油和一小勺糖，翻炒至肉完全上色。
5、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6、再放入处理好的干豆角翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。
二、干豆角炖五花肉
准备材料葱花，花椒，干辣椒，姜丝，盐，酱油、新鲜小辣椒、香菜，五花肉，干豆角(预先用开水泡半天)
1、将五花肉切成薄片
2、锅底放油,烧到七成热时放入五花肉,滑开,翻炒，直至肉中的肥肉大部分透明，油已经榨出来
3、放入葱姜炸锅，点入酱油，把泡好的干豆角放入，翻炒几分钟
4、加入高汤适量、依个人口味放入盐和其他调味品
5、中火炖，待汤基本熬干即可，出锅装盘。
6、若中途肥肉开始粘锅，可再放入少许油入内
7、慢慢熬至的过程中，每约10分钟可翻锅一次，以便食物能熬至均匀
8、干豆角也不易煮烂，可以熬稍长时间以便汁水更好的融入
三、干豆角焖肉
准备材料葱花，花椒，干辣椒，姜丝，盐，酱油、新鲜小辣椒、香菜，五花肉，干豆角(预先用开水泡半天)
1、肉洗干净切成小块，放入少许油入锅内稍许加热后，即可将肉放入锅内，熬到出油肥肉不是很腻。(若中途肥肉开始粘锅，可再放入少许油入内)
2、放入姜丝，花椒，干辣椒，最后放葱花，盐，腾出少许锅的位置用于煎炸这些佐料，闻到香气即可。放入酱油，充分混色均匀。
3、加入温水至能将肉盖住，用微火慢慢炖至半小时左右。
4、将泡好的干豆角切成小段丢入锅内搅拌，可以补少许水，盖上锅盖继续熬10～20分钟。
5、将切成小片的细辣椒和香菜以及味精放入锅内，搅拌均匀后即可起锅!
文章介绍了干豆角相关的知识，让我们知道了干豆角怎么做好吃，可以学习自己喜欢吃的菜品，干豆角是一款营养价值比较丰富的美食，爱吃干豆角的人可以看看，制作这些干豆角相关的美食需要哪些步骤，哪些技巧，然后亲自动手制作这些美食。
