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清明草可以做菜吃吗

2020.06.02 分享
快到清明节时,清明草就开始收获了,大家都知道清明草一般是用来做清明团食用的,但是除了这种传统的做法以外,清明草其实还有很多其他的做法。那么,清明草可以做菜吃吗?清明草能炒来吃吗?其实清明草也有许多炒着吃的方法呢。比如说清明草可以做成清明菜炒鸡蛋,做法也很简单,首先将清明草去杂洗净切碎。鸡蛋磕入碗内打匀。然后锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅,接着清明菜投入锅内煸炒,炒到清明菜微微变黄之后放入调料,加入鸡蛋翻炒均匀就可以了。

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