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过年做的什么吃的
过年做的什么吃的
2020.01.11
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马上就要过年了,每家每户都要准备年货了,北方的家庭在过年做的什么吃的最有年味儿?每家每户都要准备的花枣馒头,这是小时候最喜欢的美食,炸丸子,这也是非常多的家庭会选择准备的年货,可以做肉丸子、菜丸子、红薯丸子都是小时候非常期待的好吃的。还有小时候觉得最最神奇的就是皮冻,春节每家都会买很多猪肉,猪皮都会自己熬成皮冻,趁着冬天寒冷放在外面,等凝固后就成为了皮冻,生么时候吃,什么时候切,再浇上汤汁非常方便,也非常美味。
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