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冬瓜虾皮汤
冬瓜虾皮汤
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冬瓜虾皮汤

美味度：
冬瓜虾皮汤是一道以冬瓜、虾皮为主料，以花生油、姜、油、鸡精、盐等辅料经过大火煎炸，小火慢炖做成的一道简单易做，方便快捷，口感丰富的家庭热菜。经过炖煮的冬瓜口感更加的软糯，顺滑，利于人体的吸收。虾皮含有大量的钙质，老年人经常食用可以预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

冬瓜虾皮汤的做法大全

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所需原材料

主料

冬瓜冬瓜
虾皮虾皮

辅料

姜姜
花生油花生油

烹饪技巧

虾皮用油爆一下能出香味，且有利于钙析出

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