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自己做的番茄西兰花
自己做的番茄西兰花

自己做的番茄西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 洋葱25
  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 自己做的番茄西兰花的做法图解一
    第一步
    1.材料备好。洋葱是半个。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花掰小朵用盐水泡十分钟。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解三
    第三步
    3.开水锅内将西兰花迅速焯水。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解四
    第四步
    4.西红柿随意切碎,洋葱切一厘米见方的小块,姜切碎。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解五
    第五步
    5.炒锅热油,肉热后放姜炸香。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入切碎的西红柿翻炒,大约3分钟就会炒成酱。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解七
    第七步
    7.好了,已经成番茄酱。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解八
    第八步
    8.加入洋葱翻炒几下。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解九
    第九步
    9.加入西兰花继续大火炒。
  • 自己做的番茄西兰花的做法图解十
    第十步
    10.大火炒一分钟,放入鸡精,水淀粉勾芡即可。

烹饪技巧

  • 西兰花焯水不要时间长,出锅即用凉水过滤,菜花会很脆。

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