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自制麻辣香锅
自制麻辣香锅

自制麻辣香锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制麻辣香锅的做法图解一
    第一步
    1.所有食材切片洗净备用,脆皮肠划十字刀
  • 自制麻辣香锅的做法图解二
    第二步
    2.热油下腊肠片,加入少入水回软后炒干水
  • 自制麻辣香锅的做法图解三
    第三步
    3.加入花椒和辣椒
  • 自制麻辣香锅的做法图解四
    第四步
    4.下姜蒜炒香
  • 自制麻辣香锅的做法图解五
    第五步
    5.依次放入脆皮肠菇类、素鸡和冻豆腐
  • 自制麻辣香锅的做法图解六
    第六步
    6.加入盐
  • 自制麻辣香锅的做法图解七
    第七步
    7.加入生抽
  • 自制麻辣香锅的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒块和白菜
  • 自制麻辣香锅的做法图解九
    第九步
    9.最后放入麻辣香锅底料炒匀
  • 自制麻辣香锅的做法图解十
    第十步
    10.起锅前加入香菜即可

烹饪技巧

  • 1、食材可以根据自己喜好随意搭配2、炒菜的按照不好熟的到易熟的顺序放入

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