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美味的茭白炒肉
美味的茭白炒肉

美味的茭白炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 09:19

茭白炒肉是一道特别特别好吃的家常菜,从小吃到大的我百吃不厌,茭白的口感极其爽口,它的果肉是白色的,爽口干脆,肉是用猪肉切成丝状的,整个肉丝取的瘦肉特别有嚼劲,茭白是种好蔬菜,同时它长的一身绿油油的长叶子,底下就一点点白色的果肉,茭白很香做成熟食也特别清香,营养价值也高,喜欢吃的朋友可以在家多做。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的茭白炒肉的做法图解一
    第一步
    1.食材准备。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解二
    第二步
    2.茭白切片。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,爆香姜片后放入五花肉煸炒出油。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解四
    第四步
    4.下入茭白。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解五
    第五步
    5.适量酱油上色,翻炒。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解六
    第六步
    6.适量盐调味。
  • 美味的茭白炒肉的做法图解七
    第七步
    7.最后出锅前撒入小葱。

烹饪技巧

  • 茭白本身就可以吃,所以不用炒太久。

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茭白炒肉 茭白炒肉
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茭白炒肉是一道以猪肉片和茭白作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的,采用炒制这种方法可以将茭白还有五花肉很好的融合在一起,它们的味道能够互相串在一起特别的美好……

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