家常菜凉拌双耳

具体步骤

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  第一步
  1.黑木耳和银耳提前软，去蒂，切小块
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  第二步
  2.水烧开煮五分钟，捞起过凉水
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  第三步
  3.大葱，青椒，红椒切丝
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  第四步
  4.大蒜切沫，加入盐，酱油，香醋，白糖，拌匀
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  第五步
  5.把刚刚调好的调料倒在黑木耳和银耳上
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  第六步
  6.上面摆上大葱丝，青椒丝和红椒丝
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  第七步
  7.锅里倒入花椒油烧热（花椒油就是把花椒放在油里小火炸至出香味，冷却放入玻璃瓶里保持，一次可以多做些）
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  第八步
  8.倒在盘子里，听见滋滋滋的声音就可以了