「原创」茭白炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 茭白 ：3个
• 瘦肉 ：100
• 红椒 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茭白切丝
• 
  第二步
  2.瘦肉切成条，加点姜蒜盐先腌一下
• 
  第三步
  3.红椒切成小块
• 
  第四步
  4.先放油炒一会红椒
• 
  第五步
  5.再倒入腌好的肉
• 
  第六步
  6.加茭白翻炒
• 
  第七步
  7.加盐，酱油
• 
  第八步
  8.继续翻炒，熟了后就可以出锅啦

烹饪技巧

• 肉丝先腌一下比较入味也不会腥

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茭白炒肉

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茭白炒肉是一道以猪肉片和茭白作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，采用炒制这种方法可以将茭白还有五花肉很好的融合在一起，它们的味道能够互相串在一起特别的美好……

包含食材

• 茭白
• 猪瘦肉

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