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请问制作家常豆腐怎么勾芡？有好的方法吗

bliss小小姐 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-23 07:58 3603 人浏览
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请问制作家常豆腐怎么勾芡？有好的方法吗？
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关于请问制作家常豆腐怎么勾芡？有好的方法吗的2条回复
  • 咨询该网友 大财迷12

    2019-12-23 08:35

    我平时经常在生活中制作家常豆腐的家常豆腐，勾芡出来的菜非常的好吃，那么究竟怎么勾芡呢？我给你介绍一个方式吧，首先你要把家常豆腐按照红烧的方法来进行制作，把它炖煮20分钟左右的时间，因为豆腐炖的时间越长，它口感越嫩滑越好吃，最后再撒上水淀粉就可以了。
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  • 咨询该网友 YZXF

    2019-12-23 08:08

    家常豆腐这道菜非常的好吃，非常的美味，无论是红烧豆腐还是清炖豆腐都是可以方便制作的，那么究竟家常豆腐怎么勾芡呢？我来给你推荐一个好的方法，就是在做豆腐的时候，把水淀粉最后两分钟撒进去，再撒一点酱油再撒点味极鲜就可以了。
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