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红烧肉太好吃了，发现要勾芡，请教一下，猪肉怎么勾芡

叶子淘6 分类：烹饪技巧 时间：2019-12-28 13:07 3399 人浏览
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红烧肉太好吃了，发现要勾芡，请教一下，猪肉怎么勾芡？
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关于红烧肉太好吃了，发现要勾芡，请教一下，猪肉怎么勾芡的2条回复
  • 咨询该网友 文小欣子

    2019-12-28 13:56

    喜爱美食的小吃货来告诉你怎么办吧，刚开始我也以为这个很麻烦，结果做先来发现一点也不难，很简单的，很容易上手，就是跟麻婆豆腐勾芡的那个步骤一样，一点也不难啊，提前把红薯粉化开，在猪肉快要出锅时淋上去在翻炒几下就可以了。提醒一下，红烧肉很考验火候，要把握住喔。
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  • 咨询该网友 j一路向北989

    2019-12-28 13:17

    让我这个大厨告诉你怎么做，其实很简单的，猪肉怎么勾芡，豆腐怎么勾芡，它们的制作方法都是相同的，只要掌握了其中一种就可以了，让我告诉你，以后只要是勾芡的都这么做就行了。那就是先提前把红薯粉用水兑成汁，在猪肉快要出锅的时候倒进锅里面就行了。
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