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煲仔饭热量很高吗，为什么营养学家普遍觉得煲仔饭不健康

zzt213d 分类：健康养生 时间：2019-12-29 12:18 13730 人浏览
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煲仔饭热量很高吗，为什么营养学家普遍觉得煲仔饭不健康？
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关于煲仔饭热量很高吗，为什么营养学家普遍觉得煲仔饭不健康的2条回复
  • 咨询该网友 邓小脑袋

    2019-12-29 12:57

    煲仔饭热量高，还致癌，不健康程度完全不亚于美式炸鸡，甚至还是一种被美式炸鸡更加危险的垃圾食品，原因在于不采用油炸这种烹饪方法的煲仔饭非常容易让人放松警惕，实际上煲仔饭由于采用大量肥肉作为配菜，热量非常高，煲仔饭底层的锅巴还含有大量脂肪高温分解产生的强致癌物，因此煲仔饭会被营养学家普别归类为垃圾食品。
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  • 咨询该网友 玫食推送博主。

    2019-12-29 12:31

    制作煲仔饭主要采用的是超高热量的猪五花肉或香肠，这直接导致煲仔饭的热量远高于一般的盖浇饭，但高热量并不是营养学家普遍拒绝煲仔饭的唯一原因，煲仔饭的另一大特色是里面被烤焦的米饭锅巴，这种被烤焦的米粒中含有大量的苯并芘，这是一种强致癌物。
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    我也能回答

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