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妈妈买回来两斤螃蟹，蒸螃蟹应该多长时间合适呢？

瘦瘦加瘦瘦 分类：烹饪技巧 时间：2020-01-14 14:49 1851 人浏览
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关于妈妈买回来两斤螃蟹，蒸螃蟹应该多长时间合适呢？的4条回复
  • 咨询该网友 qwq585

    2021-02-08 02:50

    一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了（中心温度上升比较慢）。 1、螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。 2、死螃蟹绝对不能吃，有毒。 3、如果要想蒸（或煮）出完整的（十只脚都不掉）的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后（注意，不是冻硬），投入已烧开的水中直接煮。
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  • 咨询该网友 落暮23

    2021-02-07 10:50

    螃蟹需要蒸多长时间，才是最合适的
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  • 咨询该网友 cmanys52

    2020-01-14 15:24

    周六周日我经常汇聚海鲜市场，买一些螃蟹和皮皮虾回来，每次我都会在家里面自己蒸螃蟹，我自己蒸螃蟹的话，都会选择蒸一个小时，这样蒸出来的螃蟹特别的好吃，也特别的美味，之前有一次只蒸了半个小时，结果蟹肉是不熟的，而且腥味非常的重。
    妈妈买回来两斤螃蟹，蒸螃蟹应该多长时间合适呢？
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  • 咨询该网友 壹米陽光43

    2020-01-14 14:59

    作为一个海鲜爱好者，我经常会去超市多买一些螃蟹回来，关于蒸螃蟹应该多长时间合适，我觉得如果是自己在家里蒸螃蟹的话，我建议大家用电饭煲定时一个小时，这样蒸螃蟹的话，螃蟹是会熟的，而且蟹肉非常的鲜美，也特别的好吃，建议大家尝试一下。
    妈妈买回来两斤螃蟹，蒸螃蟹应该多长时间合适呢？
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