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咸海鱼怎么做好吃有什么好方法

大懒猫精灵分类：烹饪技巧时间：2019-10-18 08:18 14686 人浏览

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鱼的种类多种多样，有淡水鱼也有咸水鱼，做法各不相同，那咸海鱼怎么做好吃有什么好方法呢？

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关于咸海鱼怎么做好吃有什么好方法的9条回复

咨询该网友 Enya29
2021-03-28 19:32

一般海鱼怎么做好吃我自己是比较喜欢吃这样一道菜肴的，自己在家里制作这道菜的时候，也是特别容易上手的，只不过用油的时候要注意火候的把握，往锅里倒入一定数量的油，放入葱姜蒜末进行爆香，将准备好的食材放进去，过上十几分钟，装在盘子里，出锅就可以食用了，味道还是挺不错的。

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咨询该网友 你才是真演员.
2020-11-12 02:20

腌制的咸海鱼可以爆炒着吃，锅中加入葱、姜、料酒、花椒、八角、豆瓣酱炒香，然后把腌制的咸鱼放入锅中翻炒，加入少许生抽、老抽上色，也可以加入少许鸡精，最后倒入一罐啤酒，啤酒刚好没过咸海鱼，然后转小火慢炖收汁即可出锅，可以在出锅前撒上一把葱花和香菜，味道更佳。

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咨询该网友 tone
2020-04-23 21:11

吃不掉的咸海鱼腌制起来，吃过此类的人大部分都知道腌制的咸海鱼怎么做好吃。腌制的咸海鱼可以爆炒着吃，锅中加入葱、姜、料酒、花椒、八角、豆瓣酱炒香，然后把腌制的咸鱼放入锅中翻炒，加入少许生抽、老抽上色，也可以加入少许鸡精，最后倒入一罐啤酒，啤酒刚好没过咸海鱼，然后转小火慢炖收汁即可出锅。

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咨询该网友 yoo85126
2020-03-07 10:47

香煎咸海鱼材料：咸海鱼250克做法 1.咸海鱼洗净，晾晒20分钟备用。 2.锅内放入适量的食油，开中火加热。 3.锅热后放入海鱼两面煎到微黄色，注意翻动海鱼时要轻，尽量不要动碎。 4.等全部煎好后撒上一点味精即可。红烧咸海鱼主料：鱼块，淀粉，植物油，苹果醋就好了。

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咨询该网友 lemiao72
2020-01-17 15:55

咸海鱼的味道还是不错的，咸海鱼怎么做好吃又简单我推荐大家做红烧咸海鱼，起锅烧油，放入一些冰糖炒化，然后把我们准备好的海域直接放入锅中，给他上糖色，加入两碗水炖煮，大概一个小时左右，红烧咸海鱼这道菜基本就已经完成了，我们可以在里面加入一些料酒，去掉它表面的腥味。

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咨询该网友 你正在吃
2019-11-20 21:21

淡水鱼和海水鱼它的口感有着本质的不同，因为毕竟生活的区域不同嘛，还属于它自带的一些咸香的味道，而且呢会有一种海鲜的鲜味在其中，我来给你介绍一下海鱼怎么做好吃又简单吧。其实最简单的一种吃法就是直接是蒸着吃会特别好吃的。常见的海鱼有带鱼，黄鱼这些。

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咨询该网友 马洋芋59
2019-11-04 20:00

其实海鱼含有非常丰富的营养物质，经常吃海鱼可以有效补充卵磷脂。海鱼的制作方法也很简单，可以在家就能做。
1、蒸鳕鱼
原材料：鳕鱼、葱姜蒜、料酒、盐、味精、白糖、麻油
制作过程：
第一步：选择新鲜的鳕鱼段，洗干净后放在一旁待用。
第二步：将葱姜蒜都切段或者切片放在一旁待用。
第三步：将鳕鱼段放在托盘中，然后在鱼身上撒上盐、白糖、味精，并加入葱姜蒜、料酒。
第四步：将盛有鱼的托盘放入锅中，锅内加入适量的水，开中火蒸。
第五步：大约10—15分钟左右，鱼就蒸好了，然后在上面淋上少许麻油就可以食用了。
2、生鱼片
原材料：三文鱼、海鲜酱油、芥末
这是一道直接生吃的鱼，所以不需要任何烹饪的手法。
第一步：挑选新鲜的三文鱼段，洗干净，去掉鱼片和鱼刺。
第二步：将三文鱼段切成片摆盘，可以根据自己的喜好来决定切的片的厚度。
第三步：准备一些海鲜酱油，在海鲜酱油里加入芥末，两者调匀。
第四步：三文鱼片直接蘸着酱汁吃，非常好吃鲜嫩。
3、十三香剥皮鱼
原材料：剥皮鱼、葱姜蒜、生抽、食用油、盐、糖、味精、十三香
制作步骤：
第一步：剥皮鱼洗干净，用盐和料酒腌制一下，放一旁待用。
第二步：在锅中放油，待油温上升后，放入葱姜蒜炒香，然后把剥皮鱼直接放入锅中进行翻炒，如果喜欢吃辣，可以在这一步再加入干辣椒一起炒。
第三步：加入十三香、生抽、盐，并加入适量水盖上锅盖稍微焖煮一会。
第四步：大约五分钟后，可以揭开锅盖，加入白糖、味精少许进行调味。
第五步：出锅前可以撒上一些葱花，这样吃起来更香，颜色也看上去比较好看。

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咨询该网友 火车侠322
2020-05-22 09:03

蒸咸海鱼是最简单又好吃的方式。首先要把咸鱼切块，厚度大概是一个小指头粗细，洗干净之后装盘，然后把准备好的生姜丝撒在咸鱼上，再淋上一些花生油，其他油也可以，不过花生油的味道是最好的，最后把它放在锅上煮10分钟就可以了。

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咨询该网友 命格无双17
2019-10-12 15:37

咸海鱼很多人都爱吃，那咸海鱼怎么做好吃有什么好方法呢？咸海鱼的做法有很多，可以煎咸海鱼、蒸咸海鱼、买点腊肠回来做咸海鱼饭也是非常好吃的。

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