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三文鱼很好吃，请问三文鱼鱼籽怎么去做？

晒月亮o 分类：水产品时间：2020-02-14 09:37 4303 人浏览

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关于三文鱼很好吃，请问三文鱼鱼籽怎么去做？的4条回复

咨询该网友 壹79
2021-04-13 02:31

三文鱼鱼籽(橙红色)虹鳟鱼金黄色。

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咨询该网友 朱海瑞
2021-04-12 11:31

三文鱼体形较大，成年鱼一般体长0.8-1.6米，重约5-20公斤/条，少刺、肉呈桔红色；而虹鳟鱼体形则小得多，每条成鱼一般重1.5公斤，肉呈肉白色。三文鱼鲜美得多，由于脂肪含量丰富，肉质滑嫩味美，可以生吃；而虹鳟鱼体小肉薄脂肪含量低，口感与三文鱼相差较远，0.2米左右的小鱼还能放黄油柠檬汁油煎吃，尺寸稍大的虹鳟鱼肉质老，多用作烟熏，不能生吃。选择三文鱼时，一看，鱼眼睛明亮干净，皮肤紧实有光泽；二模，鱼体肉质紧实，轻按下去能很快弹回原形；三闻，有股淡淡的海腥味。三文鱼与虹鳟鱼的差别：一是体形相差较大，三文鱼单体重在1500~2500克，而虹鳟鱼一般在500~1000克；二是切片后的三文鱼肌肉之间的纹理间隔宽大，橙红色，且色泽鲜艳；而虹鳟鱼的肌肉纹理相对狭窄；三是三文鱼口感“油水”足，有鱼肝油的香味，鱼肉柔软；而虹鳟鱼含“油”量少甚至感觉不出油香，鱼肉相对硬涩，呈淡橙色。

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咨询该网友 岳媛媛73
2020-02-14 10:30

三文鱼鱼子其实就是可以用盐水泡一下生吃的，三文鱼的营养价值还特别的高，它是水中珍品，所谓三文鱼鱼仔，其实就是三文鱼的鱼卵，它是一小颗一小颗晶莹透明的，含有丰富磷酸盐，钙质和维生素等营养物质，它还能促进人的新陈代谢，所以三文鱼鱼指你就可以用盐水烫一下以后就吃。

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咨询该网友 匿名用户
2020-02-14 09:47

爱吃三文鱼，鱼籽的人就知道三文鱼鱼籽怎么去做，我们在吃寿司的时候都会发现上面会放有黄色的一小粒一小粒的，那就是三文鱼鱼籽，三文鱼的鱼子，其实你可以放在盐当水里浸泡十分钟捞出来以后可以做紫菜包饭，你把鱼子放在放里面用紫菜卷起来就可以直接那么吃了。

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