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下午准备自制青团，那青团蒸好可以直接吃嘛？

豆花花的玫好时光 分类：粮油副食 时间：2020-03-13 11:57 2215 人浏览
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关于下午准备自制青团，那青团蒸好可以直接吃嘛？ 的2条回复
  • 咨询该网友 李瑶327

    2020-03-13 12:51

    在家自制青团，做法是先将嫩艾放入锅内再加入石灰蒸烂，蒸烂后漂去石灰水，用剩下的艾草汁和糯米粉，这样和出的面呈碧绿色而且有艾叶的清香，将揉好的面团切成小剂子，小剂子的大小根据自己需要可以调整，将小剂子按扁，包入豆沙馅等馅料，慢慢捏紧收口，搓圆，即成青团生坯可上锅蒸，青团蒸好可以直接吃啦。
    1
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-03-13 12:08

    马兰摘一下，留下嫩叶清净，准备一锅开水，将马兰放水里汆一下，汆熟之后沥干水分，剁碎备用。豆腐干切粒，加入刚剁好的马兰中，再加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉调味，把所有食材一起拌匀取，包入准备好的皮里，包好之后上锅蒸，青团蒸好后稍微晾凉定形，就可以吃啦。
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