首页 > 餐饮问答 > 最近肉馒头吃多了，想换个口味吃白糖包子，白糖包子蒸多长时间？

最近肉馒头吃多了，想换个口味吃白糖包子，白糖包子蒸多长时间？

海的另一边265 分类：饮食常识时间：2020-04-29 11:47 2527 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于最近肉馒头吃多了，想换个口味吃白糖包子，白糖包子蒸多长时间？的4条回复

咨询该网友 211少华
2021-02-28 08:37

主料面粉 500克辅料酵母适量水适量步骤 1.面粉发酵粉和成面团 2.醒发一个小时后把面团揉允 3.切成小剂子把每个小剂子揉成馒头状压扁擀圆 4.中心放上糖（糖的多少自己定）捏起一边找另两个相等距离的点捏在一起在把各条边口捏紧做成生坯醒发半个小时 5.上锅蒸 6.十五分钟就可出锅了小贴士一定要捏紧边缘

首赞
我也能回答
咨询该网友 skyy
2021-02-27 14:37

原发布者:北冥有鱼_鲲鲲蒸包子要多长时间？蒸包子的方法与技巧蒸包子要多长时间很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，用随意的时间来蒸包子，但是这样蒸出来的包子口感往往没那么好。时间用的太少的话里面的馅都蒸不熟，用的时间太久的话又容易塌下去。那么包子蒸多久才合适呢？包子包好，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够啦。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。蒸包子的做法鲜肉包子材料：皮的部份：中筋面粉500g、酵母5g、水250g、糖50g、盐少许；馅的部份：绞肉500g酱油65g大葱一根白胡椒粉适量姜末适量；做法：1、先将馅的部份搅拌均匀之後放入冰箱冷藏；2、制作皮的部份,把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之後发酵约40~50分钟；3、发酵好之後分割成50g一份的小面团,松弛10分钟；4、面团松弛时将馅料从冰箱取出并分成40g一团；5、把小面团揉圆佣杆面棍杆压成圆片状,注意中间部分要稍厚些；6、把肉馅包进皮中；7、最後发酵约30分钟；8、进蒸笼出蒸气计时20分钟；9、关火之後不要马上开蒸笼以免包子皮回缩~等一分钟之後再开盖；10、热腾腾包子出炉啦！蒸包子的技巧1、中筋面粉就是普通的包饺子的面粉；2、快速发酵粉就是酵母，比如“安琪”酵母；3、融化发酵粉的时候加白糖

首赞
我也能回答
咨询该网友 张娇娇87
2020-05-01 10:37

糖包这种面食，作为早餐也是非常不错的哦。白糖包子要做到好吃蒸的时候还不漏糖，其实也很简单。锅里加入足够的冷水，将发酵好的白糖馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出。给个小建议，往面皮中放入糖馅的时候要留有余地，中间需要捏紧哦。

1
我也能回答
咨询该网友 xiaoyu83
2020-04-29 11:59

白糖包子是人们喜欢吃的食物，尤其在冬季寒冷的时候，吃了热的糖包不仅可以暖身体，还可以增加人体需要的糖分，那么白糖包子蒸多长时间呢？把酵母和水混匀，加入面粉，发一下面。然后包子放到蒸锅上，醒10分钟，开大火蒸20分钟左右即可出锅。

首赞
我也能回答