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又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式

又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式

今天要介绍的是一道好吃又下饭的菜——黄瓜青椒洋葱炒碎肉。晚饭时餐桌来上这么一道菜，根本不用担心家里煮的米饭吃不完，也不用担心家里会有人不喜欢吃。
2020-05-29 16:48 1389次浏览 来自：梨穹
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主料

  • 黄瓜 ：200克
  • 苦瓜 ：150克
  • 洋葱 ：200克
  • 肉沫 ：150克

辅料

  • 姜 ：2-5克
  • 盐 ：5-10克
  • 酱油 ：10-15毫升
  • 菜籽油 ：15-20毫升

详细步骤：

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第一步

    第一步

    黄瓜切片，苦瓜切片，洋葱切丝，青椒切丝，猪肉剁碎。锅中倒入烧热，加盐

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第二步

    第二步

    姜片爆香后下入猪肉末炒散

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第三步

    第三步

    加入青椒丝翻炒半分钟

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第四步

    第四步

    加入洋葱丝翻炒半分钟

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第五步

    第五步

    就让苦瓜片（怕太苦的话提前用盐腌苦瓜5分钟，挤干水分后再炒）

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第六步

    第六步

    炒两分钟加酱油调味

  • 又香又下饭的黄瓜青椒洋葱炒碎肉，这才是晚餐的正确打开方式第七步

    第七步

    起锅装盘，好吃又下饭

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